Πηγές βιταμινών από βότανα και φυτά .

Πηγές βιταμινών από βότανα και φυτά .

Βιταμίνη A (Retinol, Carotene):
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
τσουκνίδες urtica dioica/nettles
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
σύμφυτο symphytum officinale/comfrey
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
αγριολάπαθο rumex crispus/yellow dock
νεροκάρδαμο nasturtium officinale/watercress
αγριόβατου κόκκινου φύλλα rubus idaeus/red rasberry leaves
λοβέλια lobelia inflate/lobelia
τσιμισιφούγκα chimicifuga racemosa/black cohosh
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
στελλάρια stellaria media/chickweed
εχινάτσεα η πορφυρή echinacea/purple conefrower
σκόρδο allium sativum/garlic
τζίντζερ zingiber officinale/ginger
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
μέντα menthe x. piperita/peppermint
τριανταφυλλιάς καρποί rose hips
αχιλλεία η χιλιόφυλλος achillea millefolium/yarrow

Βιταμίνη Bl (Thiamine):
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
τριανταφυλλιάς καρποί rose hips
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
αγριόβατου κόκκινου φύλλα rubus idaeus/red rasberry leaves
φτελιά ulmus rubra/slippery elm
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
στελλάρια stellaria media/chickweed
σκόρδο allium sativum/garlic
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
αγριολάπαθο rumex crispus/yellow dock
τσιμισιφούγκα chimicifuga racemosa/black cohosh

Βιταμίνη B2 (Riboflavin):
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
τριανταφυλλιάς καρποί rose hips
αγριολάπαθο rumex crispus/yellow dock
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
τζίντζερ zingiber officinale/ginger τριφύλλι
κόκκινο trifolium pratense/red clover
στελλάρια stellaria media/chickweed
εχινάτσεα η πορφυρή echinacea/purple conefrower
πολυκόμπι equisetum arvence/horsetail
τσιμισιφούγκα chimicifuga racemosa/black cohosh

Βιταμίνη B3 (Niacin):
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
φτελιά ulmus rubra/slippery elm
αγριόβατου κόκκινου φύλλα rubus idaeus/red rasberry leaves
άρκτιον λάππα σπόροι και ρίζα arctium lappa/burdock seed and root
τζίντζερ zingiber officinale/ginger
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
τριανταφυλλιάς καρποί rose hips
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
στελλάρια stellaria media/chickweed
τσιμισιφούγκα chimicifuga racemosa/black cohosh

Βιταμίνη B5 (Pantothenic Acid):
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
τσιμισιφούγκα chimicifuga racemosa/black cohosh
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
πολυκόμπι equisetum arvence/horsetail
τζίντζερ zingiber officinale/ginger
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
στελλάρια stellaria media/chickweed

Βιταμίνη B6 (Pyridoxine):
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
στελλάρια stellaria media/chickweed
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock καγιέν capsicum frutescens/cayenne
τζίντζερ zingiber officinale/ginger
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
φλόμος vebrascum thapsus/mullein

Βιταμίνη 9 (Folic Acid):
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
τζίντζερ zingiber officinale/ginger

Βιταμίνη B12 (Cobalamin):
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
σύμφυτο symphytum officinale/comfrey
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
τζίντζερ zingiber officinale/ginger
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
φλοιός άσπρης βελανιδιάς white oak bark
καγιέν capsicum frutescens/cayenne




Βιταμίνη B15 (Pangamic Acid):
μαύρη καρυδιά black walnut

Βιταμίνη B17 (Laetrile):
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa

Χολίνη:
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
στελλάρια stellaria media/chickweed
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
καγιέν capsicum frutescens/cayenne

Ινοσιτόλη:
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
στελλάρια stellaria media/chickweed

PABA (παρα-αμινοβενζοικό οξύ):
πολυκόμπι equisetum arvence/horsetail
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
στελλάρια stellaria media/chickweed
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
τζίντζερ zingiber officinale/ginger

Βιταμίνη C (Ascorbic Acid):
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
τσουκνίδες urtica dioica/nettles
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
σύμφυτο symphytum officinale/comfrey
πεντάνευρο plantago major/plantain
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
πεύκου βελόνες pine needles
καλογιάννι nepeta cataria/catnip
τσιμισιφούγκα chimicifuga racemosa/black cohosh
στελλάρια stellaria media/chickweed
σκόρδο allium sativum/garlic
τζίντζερ zingiber officinale/ginger
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
εχινάτσεα η πορφυρή echinacea/purple conefrower
μέντα menthe x. piperita/peppermint
αχιλλεία η χιλιόφυλλος achillea millefolium/yarrow
αγριολάπαθο rumex crispus/yellow dock
βερβερίδα ρίζα berberis aquifolium/oregon grape root
λοβέλια lobelia inflate/lobelia

Βιταμίνη D (Calciferol, Viosterol, Ergosterol):
τσουκνίδες urtica dioica/nettles
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
στελλάρια stellaria media/chickweed
τριανταφυλλιάς καρποί rose hips
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
αγριόβατου κόκκινου φύλλα rubus idaeus/red rasberry leaf

Βιταμίνη E (Tocopherol):
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
νεροκάρδαμο nasturtium officinale/watercress
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
τριανταφυλλιάς καρποί rose hips
αγριόβατου κόκκινου φύλλα rubus idaeus/red rasberry leaf
σύμφυτο symphytum officinale/comfrey
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
εχινάτσεα η πορφυρή echinacea/purple conefrower
φτελιά ulmus rubra/slippery elm
αχιλλεία η χιλιόφυλλος achillea millefolium/yarrow

Βιταμίνη F (Linoleic Acid):
φτελιά ulmus rubra/slippery elm
αχιλλεία η χιλιόφυλλος achillea millefolium/yarrow
αγριόβατου κόκκινου φύλλα rubus idaeus/red rasberry leaf

Βιταμίνη H (Biotin):
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
τζίντζερ zingiber officinale/ginger
φλόμος vebrascum thapsus/mullein
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
στελλάρια stellaria media/chickweed
καλογιάννι nepeta cataria/catnip

Βιταμίνη K (Menadine):
τσουκνίδες urtica dioica/nettles
τριφύλλι medicago sativa/alfalfa
πολυκόμπι equisetum arvence/horsetail
αχιλλεία η χιλιόφυλλος achillea millefolium/yarrow
φτελιά ulmus rubra/slippery elm

Βιταμίνη P (Bioflavanoids):
τριανταφυλλιάς καρποί rose hips
καγιέν capsicum frutescens/cayenne
άρκτιον λάππα arctium lappa/burdock
αγριοράδικο taraxacum officinale/dandelion
τριφύλλι κόκκινο trifolium pratense/red clover
φτελιά ulmus rubra/slippery elm


http://www.ftiaxno.gr

EΠΙΒΙΩΣΗ: 10 ΒΑΣΙΚΑ ΑΓΑΘΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ ΣΤΟ ΚΕΛΑΡΙ ΜΑΣ.

EΠΙΒΙΩΣΗ: 10 ΒΑΣΙΚΑ ΑΓΑΘΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ ΣΤΟ ΚΕΛΑΡΙ ΜΑΣ.

Πολύ ενδιαφέρον το παρακάτω άρθρο για όσους ενδιαφέρονται να αποθηκεύσουν τρόφιμα για το διάστημα 1 έτους.

Όλοι ετοιμάζονται για ...
την κρίση που έρχεται και δεν μιλάω για την οικονομική κρίση που έχει "χτυπήσει" την χώρα μας, αλλά για την παγκόσμια διατροφική κρίση που είναι στα πρόθυρα να ξεσπάσει.


Τί πρέπει νά αποθηκεύσετε στό κελλάρι σας;



Τό κελλάρι σας θά πρέπει νά αποτελείται άπό τρεις βασικές κατηγορίες τροφίμων: ξηρά τροφή, κονσερβαρισμένη τροφή, καί βοηθητικά τρόφιμα.


Γιά τά τρόφιμα σέ κονσέρβεςς, νά ακολουθείτε μονίμως τόν κανόνα Ότι Μπαίνει Πρώτο Βγαίνει Πρώτο, ώστε νά τά ανανεώνετε. Πάντα νά τοποθετείτε τις νεώτερες κονσέρβες στό πίσω μέρος τοϋ ραφιού, καί νά μετακινείτε τίς παλιότερες μπροστά. Νά τρώτε τά παλιότερα τρόφιμα πρώτα.
Είναι καλή ιδέα νά βάζετε ημερομηνία σέ κάθε αποθηκευμένο τρόφιμο. Έγώ χρησιμοποιώ έναν μαρκαδόρο μέ μύτη μέσου πάχους. 'Άν έχετε πολλές κονσέρβες νά σημαδέψετε, χρησιμοποιείτε μία σφραγίδα χρονολόγησης. Γιά νά είστε πάντα ενήμεροι, νά χρησιμοποιείτε ένα ημερολόγιο πολλαπλών ετών.


Πέρα άπό τά αντικείμενα πού αναφέρονται στό κεφά­λαιο 2, νά μερικά ακόμα πράγματα πού θά χρειαστείτε στό κελλάρι σας:

• Καπάκια κονσερβοποίησης καί δαχτυλίδια σύσφιξης. Αγοράστε πολλά επιπλέον γιά νά τά χρησιμοποιήσε­τε ώς ανταλλάξιμο είδος.
• Αλάτι. Αποθηκεύστε το σε μεγάλες ποσότητες, ειδικά αν τό καταφύγιο σας βρίσκεται περισσότερο από πε­νήντα χιλιόμετρα μακριά από τίς ακτές.
• Θειάφι γιά νά αποξηραίνετε φρούτα
• Ξύδι. Αγοράστε ένα - δύο κιβώτια μέ δίλιτρες μπουκάλες.
• Καρυκεύματα
• Μαγειρική σόδα
• Μαγιά
• Σακκούλες αποθήκευσης τροφίμων (γιά ψυγείο καί αεροστεγείς).
• Αλουμινόχαρτο. Νά αγοράσετε πολλά ρολλά. Έχει 101 χρήσεις, καί μία από αυτές είναι οί πρόχειροι ηλιακοί φούρνοι.
• Μεγάλες σακκούλες γιά αποθήκευση κυνηγιού.
Τά Δέκα Βασικά



01) Αλάτι: Πρέπει νά αποθηκεύσετε πολύ αλάτι, τόσο γιά τήν γεύση όσο καί γιά τήν συντήρηση των τροφίμων, αλλά καί ώς έναν πρακτικό τρόπο γιά νά ελκύετε άγρια ζώα στό κυνήγι. Σέ πολλές περιοχές, οί εκτάσεις μέ φυσικό αλάτι είναι απαγορευμένες στους κυνηγούς, άφού τό κυνήγι εκεί είναι υπερβολικά εύκολο καί δεν θεωρείται άθλημα. Αυτό θά πρέπει νά σάς λέει κάτι. Σας συστήνω λοιπόν νά αποθηκεύσετε πολλαπλάσια ποσότητα αλατιού άπό αυτήν πού φαντάζεστε πώς μπορείτε νά χρειαστείτε. Έκτος καί αν ζείτε κοντά σέ αλυκή ή άλλο τόπο μέ φυσικό αλάτι, δεν μπορώ νά σάς περιγράψω πόσο μεγάλη σημασία έχει ή αποθήκευση αλατιού. Τό αλάτι είναι φτηνό καί άφθονο τώρα, αλλά σέ περίπτωση κρίσης, θά είναι ένα σπάνιο καί πολύτιμο αγαθό στις περισσότερες περιοχές μακριά άπό τήν θάλασσα. Επίσης, τό αλάτι έχει μία σχεδόν απεριόριστη διάρκεια ζωής. Κάντε μία έρευνα πάνω στά αποθέματα φυσικού αλατιού πού υπάρχουν στήν περιοχή όπου σκοπεύετε νά κάνετε τό καταφύγιο σας. Αυτή μπορεΐ νά αποδειχθεί μία ιδιαίτερα πολύτιμη γνώση σέ πε­ρίπτωση κρίσης.
Αποθηκεύστε περίπου πέντε κιλά αλάτι γιά κάθε μέλος της οικογένεια σας. Μπορεί νά σας φαίνετε πολύ, άλλά πε­ριλαμβάνει καί επιπλέον γιά νά προσελκύσετε άγρια ζώα στόκυνήγι. Όσο θά χρησιμοποιήσετε στό μαγείρεμα καί στό τραπέζι πρέπει νά είναι ιωδιούχο.

02) Ρύζι: Προτιμώ τό καστανό ρύζι γιά τά διατροφικά του πλεονεκτήματα, έστω καί άν ό χρόνος συντήρη­σης του είναι μικρότερος άπό εκείνον τού λευκού. Τό συνδυασμένο βάρος θά πρέπει νά είναι περίπου δε­καπέντε κιλά άνά ενήλικο άτομο άνά έτος. Ό χρόνος πού μπορεί νά διατηρηθεί είναι περίπου οκτώ έτη.

03) Σιτάρι (ή άλλα δημητριακά): Ή αποθήκευση δημη­τριακών είναι ένα κρίσιμο κομμάτι της οικογενειακής προετοιμασίας. Τά σιτηρά μπορεί σύντομα νά μήν είναι τόσο φτηνά ή άφθονα, γιά αυτό αποθηκεύστε. Αγοράστε 100 κιλά άνά ενήλικα άνά έτος. (Ένα μέρος άπό αυτά μπορεί νά είναι μέ τήν μορφή ζυμαρικών). Μπορούν νά διατηρηθούν μέχρι καί τριάντα ή καί πα­ραπάνω χρόνια. Συστήνω επίσης τήν αγορά επιπλέον κιλών γιά ανταλλαγές καί αγαθοεργίες.
Δέν σας συστήνω νά αποθηκεύσετε αλεύρι, άφοϋ αυτό διατηρείται μόνο γιά δύο ή τρία χρόνια. Τό σιτάρι πού δέν έχει υποστεί επεξεργασία διατηρεί τό 80% της θρεπτικής του αξίας γιά τριάντα καί πλέον χρόνια. Αγοράστε λοιπόν μή επεξεργασμένο σιτάρι καί έναν χειρόμυλο γιά νά τό αλέθετε.
Μή παραβλέψετε τήν εύκολώτερη μέθοδο προετοιμα­σίας: τούς μουλιασμένους σπόρους. 'Άν μουλιάσετε σέ νερό γιά εικοσιτέσσερις έως τριάντα έξι ώρες τό σιτάρι, αυτό φουσκώνει καί μαλακώνει, ένώ στην συνέχεια, αν τό ζεστά­νετε, φτιάχνετε μέ αυτό ένα θρεπτικό πρωινό.

04) Καλαμπόκι: Τά ολόκληρα καλαμπόκια διατηρούνται πολύ περισσότερο άπό τά σπυριά τού καλαμποκιού ή τό καλαμποκάλευρο. γι' αυτό νά αποθηκεύετε ολόκληρα καλαμπόκια καί νά αλέθετε μόνοι σας όσα χρειάζεστε. Υπολογίστε 25 κιλά ανά ενήλικα τόν χρόνο. Ό χρόνος αποθήκευσης τού ολόκληρου καλαμποκιού είναι οκτώ έως δώδεκα χρόνια, άλλά τό σπασμένο ή αλεσμένο καλαμπόκι διατηρείται μόνο δεκαοκτώ μέ τριάντα έξι μήνες.

05) Βρώμη: Αποθηκεύστε κάπου δέκα κιλά ανά ενήλικα, ανά έτος. Ό χρόνος αποθήκευσης της βρώμης είναι τρία μέ έπτά χρόνια, ανάλογα μέ τήν ποικιλία καί τήν μέθοδο συσκευασίας.

06) Λίπη καί έλαια: Σάς συστήνω νά αποθηκεύετε κυ­ρίως ελαιόλαδο (παγωμένο, σέ πλαστικά μπουκάλια), μαγιονέζα, βούτυρο σέ σφραγισμένα δοχεία, καί φυστικοβούτυρο. Τό συνδυασμένο βάρος όλων αυτών πρέπει νά είναι γύρω στά πενήντα κιλά άνά ενήλικα, ανά χρόνο. Τά συσκευασμένα προϊόντα θά πρέπει νά ανανεώνονται συνεχώς, ή διαφορετικά νά δωρίζονται σέ φιλανθρωπικές οργανώσεις άνά δύο χρόνια. Τό παγωμένο λάδι πρέπει επίσης νά ανανεώνεται ή νά δωρίζεται κάθε τέσσερα χρόνια.

07) Γάλα σέ σκόνη: Αγοράστε τήν ποικιλία χωρίς λίπος. Αποθηκεύστε κάπου δέκα κιλά άνά ενήλικα, άνά έτος. Γιά μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, αγοράστε γάλα σέ σκόνη συσκευασμένο μέ άζωτο, άπό έναν πωλητή τροφίμων μακράς διαρκείας. Αυτό τό είδος μπορεί νά κρατήσει γιά πέντε καί πλέον χρόνια.

08) Φρούτα καί Λαχανικά σέ Κονσέρβες: Είναι πιό οικο­νομικό (καί μία καλή εξάσκηση) νά κονσερβοποιείτε τά δικά σας. Εφόσον ανανεώνετε συνεχώς τό απόθεμα σας, πρέπει νά ετοιμάζετε αρκετές ώστε νά καλύ­πτουν τίς ανάγκες του κάθε μέλους της οικογένειας γιά δύο χρόνια. Οι ποσότητες θά ποικίλλουν ανάλογα μέ τό πόσα φρούτα καί λαχανικά καταναλώνετε στό διαιτολόγιο σας.

09) Κρέας σέ Κονσέρβες: Καί πάλι, θά πρέπει νά ανα­νεώνετε τό απόθεμα συνεχώς, και δέν θά πρέπει νά αποθηκεύετε περισσότερο άπό όσο θά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέσα σέ δύο χρόνια. Έγώ προτιμώ τά κονσερβαρισμένα χοιρινά της μάρκας DAK.

10) Σάκχαρα: Προτιμώ τό μέλι (έκτος, ασφαλώς, γιά τά βρέφη), άλλά ανάλογα μέ τά γούστα σας μπορεί επίσης νά θέλετε νά δημιουργήσετε ένα απόθεμα μέ ζάχαρη, μελάσσα, σόργον, σιρόπι σφένδαμου, καί διά­φορες μαρμελάδες καί ζελέδες. Τό συνδυασμένο βά­ρος όλων αυτών θά πρέπει νά είναι περίπου είκοσι πέντε κιλά άνά ενήλικα, άνά έτος.


Τό πραγματικό κλειδί της αυτάρκειας είναι νά διαθέτετε όχι μόνο αποθηκευμένα τρόφιμα αλλά καί τήν δυνατότητα καλλιέργειας των δικών σας δημητριακών καί λαχανικών.
'Άν ανησυχείτε γιά τήν διατροφική αξία τών τροφίμων, τότε τίποτα δέν ξεπερνά σε αξία τά φρέσκα καλλιεργημένα τρό­φιμα. Θά πρέπει νά σκεφτείτε πώς ή αποθήκευση σπόρων πού δέν ανήκουν στά υβρίδια έχει ίση, ίσως καί μεγαλύτερη σημασία από τήν αποθήκευση τροφίμων.
Ή καλλιέργεια ενός δικού σας λαχανόκηπου καί ή εκτροφή οικόσιτων ζώων είναι τά σημαντικότερα πράγματα πού θά εξασφαλίσουν τήν διατροφή μας στήν περίπτωση ενός σεναρίου ιδιαίτερα μακρόχρονης κατάρρευσης. Δείτε τό Κεφάλαιο 7 γιά περισ­σότερες λεπτομέρειες.

«Οδηγός επιβίωσης για το τέλος του κόσμου όπως τον ξέρουμε»
πηγη
thesecretrealtruth
http://www.katohika.gr

Προσανατολισμος χωρίς πυξιδα

Προσανατολισμος χωρίς πυξιδα . ΕΠΙΒΙΩΣΗ-ΚΟΛΠΑ

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε κατά τη διάρκεια της πορείας μας τα σημεία του ορίζοντα. Σε συνδυασμό με μια γενική γνώση της περιοχής μπορούμε να ανταποκριθούμε με επιτυχία στις δυσμενείς συνθήκες που τυχόν θα προκύψουν (ομίχλη, κ.τ.λ). Ο καλύτερος και ακριβέστερος τρόπος προσανατολισμού είναι η χρήση της πυξίδας. Σε περίπτωση όμως που δεν τη διαθέτουμε, μπορούμε να προσανατολιστούμε με έναν από τους παρακάτω τρόπους:
Από τον Ήλιο

Επειδή ο ήλιος βγαίνει από την ανατολή ,το μεσημέρι βρίσκεται προς το Νότο και το βράδυ στη Δύση, μπορούμε, γνωρίζοντας την ώρα, να προσδιορίσουμε (κατά προσέγγιση) κάποιο σημείο του ορίζοντα. Για παράδειγμα το καλοκαίρι, o ήλιος στις 6 το πρωί βρίσκεται στην Ανατολή ,στις 9 Βορειοανατολικά, στις 12 στο Νότο, στις 3 Νοτιοδυτικά και στις 6 το απόγευμα στη Δύση.
Με την μέθοδο της σκιάς του ξύλου



Στερέωσε κατακόρυφα στο έδαφος ένα ξύλο με ανάλογο ύψος ώστε να αφήνει μια ευδιάκριτη σκιά στο έδαφος και σημάδεψε την άκρη της σκιάς. Περίμενε ώσπου να μετακινηθεί η σκιά περίπου 40 εκατοστά και σημάδεψε τη νέα θέση. Ένωσε τα δύο σημάδια με μια ευθεία. Η ευθεία δείχνει τον άξονα Ανατολής - Δύσης. Το πρώτο σημείο που σημάδεψες είναι το Δυτικό ενώ το δεύτερο το Ανατολικό.
Με το ρολόι



Με την μέθοδο αυτή δεν έχουμε μεγάλη ακρίβεια αλλά είναι ένας γρήγορος τρόπος να προσανατολιζόμαστε. Τοποθέτησε τον ωροδείκτη του ρολογιού σου στην κατεύθυνση του ήλιου. Ο Νότος βρίσκεται μεταξύ του ωροδείκτη και της ένδειξης 12 του ρολογιού. (Η διχοτόμος της γωνίας που σχηματίζεται από τον ωροδείκτη και τη ένδειξη 12).
Με τον πολικό αστέρα



Τη νύxτα μπορείς να προσδιορίσεις το Βορρά με τον πολικό αστέρα. Ο πολικός αστέρας έχει προνόμιο να μην αλλάζει θέση γιατί βρίσκεται πάνω στον άξονα περιστροφής της γης και γι' αυτό δείχνει πάντα τον Βορρά ενώ προσδιορίζεται εύκολα από τον αστερισμό της Μεγάλης Άρκτου. Η Μεγάλη Άρκτος βρίσκεται πάντα στο βόρειο τμήμα του ορίζοντα και αναγνωρίζεται εύκολα από το σχήμα κατσαρόλας που σχηματίζουν τα επτά άστρα της. Αν από τα άστρα α και β της Μεγάλης Άρκτου χαράξεις μια νοητή γραμμή και την προεκτείνεις προς το α, 5 φορές το μήκος α-β, τότε θα βρεις τον πολικό αστέρα που ανήκει στον αστερισμό της Μικρής Αρκτου.

του Θανάση Δασκαλούδη από τον ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΟΡΕΙΒΑΤΙΚΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ΚΑΒΑΛΑΣ
του Θανάση Δασκαλούδη από τον ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΟΡΕΙΒΑΤΙΚΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ΚΑΒΑΛΑΣ


http://www.ihunt.gr

ΔΕΣΙΜΟ ΜΑΝΤΗΛΑΣ

ΔΕΣΙΜΟ ΜΑΝΤΗΛΑΣ 

How to Tie a Shemagh: STEP 1: Start with it open in a full Square.

How to Tie a Shemagh: STEP 2: Fold it in half to form a triangle.

How to Tie a Shemagh: STEP 3: Choose a 3/4s point along the folded edge and hold it to your forehead like you are going to tie it bandana style.

How to Tie a Shemagh: STEP 4: As you can see, one side will be short and one side will be long.

How to Tie a Shemagh: STEP 5: Take the shorter end and pull in under your chin and up toward the back of your head.

How to Tie a Shemagh: STEP 5-B: Side View of Step 5.

How to Tie a Shemagh: STEP 6: Take the longer side and pull it across your face.

How to Tie a Shemagh: STEP 7: Then wrap it up over your head toward the other end on the opposite side.

How to Tie a Shemagh: STEP 8: Tie the 2 ends together using 2 overhand knots.

How to Tie a Shemagh: STEP 9: Adjust as necessary.

ΠΗΓΗ ... http://willowhavenoutdoor.com/category/fan-favorites/

Μην πετας τη σταχτη ! ΔΕΣ ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ !!!

Μην πετας τη σταχτη ! ΔΕΣ ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ !!!

Έχετε ξεμείνει στο βουνό κάμποσες μέρες και σας τέλειωσε η οδοντόκρεμα; Κανένα προβλημα. Με τη στάχτη από τη φωτία μπορείτε να βρείτε λύση στο πρόβλημα σας. Και βέβαια η χρησιμότητα της στάχτης δεν είναι μονο αυτή. Δεν πετάμε την στάχτη, δεν είναι καθόλου άχρηστη ή... σκουπίδι. Συνεχίζουμε να την χρησιμοποιούμε, όπως έκαναν και παλιά και αυτό μας κάνει να νοιώθουμε απερίγραπτη χαρά!

Η στάχτη από ξύλα είναι η σκόνη που έμεινε από την καύση τους . Ξύλα εννοούμε μόνο φυσικά, όχι με βαφές, κόλες ή επεξεργασμένα. Πρέπει να προσέχουμε να μην πετάμε μέσα στην φωτιά πλαστικά, αποτσίγαρα, ή οτιδήποτε άλλο σκουπίδι που μπορεί να μολύνει την στάχτη. Περιμένουμε να κρυώσει εντελώς και μετά την συλλέγουμε. Από την στάχτη ξεχωρίζουμε την άσπρη στάχτη που έχει μείνει πάνω-πάνω από τα καρβουνάκια και την αποθηκεύουμε σε ένα μεταλλικό δοχείο με καπάκι. Τα καρβουνάκια τα κρατάμε σε άλλο δοχείο. Δεν πετάμε τίποτα, γιατί όλα χρειάζονται!

Η στάχτη περιέχει κυρίως ανθρακικό ασβέστιο από 25% έως 45%(το οποίο είναι ένα ανόργανο αλάτι με χημικό τύπο CaCO3.), λιγότερο από 10 % περιέχει Κάλιο (Κ), και λιγότερο από 1% φωσφορικό άλας. Υπάρχουν ιχνοστοιχεία σιδήρου, μαγγανίου, ψευδαργύρου, χαλκού και μερικά βαρέα μέταλλα (όπως ο μόλυβδος, το κάδμιο, το νικέλιο και το χρώμιο). Δεν περιέχει άζωτο. Ωστόσο αυτοί οι αριθμοί ποικίλλουν ανάλογα με την θερμοκρασία καύσης των ξύλων. Η καύση επηρεάζει πολύ τη σύνθεση και την ποσότητά της στάχτης, και κατά συνέπεια υψηλότερη θερμοκρασία μειώνει την απόδοση της στάχτης. Οπότε για καλύτερη ποιότητα στάχτης η χαμηλή θερμοκρασία είναι ιδανικότερη. Σκληρά ξύλα συνήθως παράγουν περισσότερη στάχτη από τα μαλακά, όπως των κωνοφόρων και ο φλοιός και τα φύλλα παράγουν γενικά πιο πολύ στάχτη από το εσωτερικό ξυλωδών τμημάτων του δέντρου. Κατά μέσο όρο, η καύση των ξύλων δίνει περίπου 6-10% στάχτες.

Παρακάτω θα αναλύσουμε τις χρήσεις της στάχτης, για να μπορούμε να γνωρίζουμε πώς να την χρησιμοποιήσουμε!
Χρήσεις της στάχτης

1. Μπορούμε να φτιάξουμε αλισίβα, απλά βράζουμε 2 με 3 κουταλάκια στάχτη σε 1 μπρίκι με νερό και μετά την σουρώνουμε με ένα φίλτρο του καφέ. Είναι το καλύτερο απορρυπαντικό γενικής χρήσης, καθαρίζει, λευκαίνει και απολυμαίνει ρούχα, πατώματα, τζάμια, ασημικά, πιάτα, σκουριές που έχουν ποτίσει στα μάρμαρα, κα.

2. Βουτάμε ένα υγρό πανί σε στάχτη ή σε αλισίβα και: καθαρίζει τις γυάλινες πόρτες από το τζάκι. Τρίβουμε τα τζάμια με ένα υγρό σφουγγάρι βουτηγμένο στη στάχτη. Μια πάστα από στάχτη και νερό μπορεί να αφαιρέσει τους λεκέδες από τα έπιπλα.

3. Αν θέλουμε να φύγει γρήγορα ένας λεκές από τα ρούχα την στιγμή που έγινε, βάζουμε πάνω του λίγη στάχτη και μετά από πέντε λεπτά τον τρίβουμε με ψίχα ψωμιού.

4. Η στάχτη χρησιμοποιείται για να διώξουμε τις άσχημες οσμές. Απλά την βάζουμε πάνω σε οτιδήποτε μυρίζει άσχημα. Πχ. Σε παλιές τουαλέτες, τουαλέτα της γάτας.

5. Για να ξεμυρίσει το ψυγείο μας βάζουμε μέσα ένα πιάτο με καρβουνόσκονη (από ξυλοκάρβουνο), και την ανανεώνουμε μέχρις ότου φύγει κάθε μυρωδιά.

6. Χρησιμοποιείται και στο πλύσιμο των δοντιών.

7. Μπορούμε να λουστούμε πολύ φυσικά με την αλισίβα, και να χρησιμοποιήσουμε ξύδι στο ξέβγαλμα, αυτό ευνοεί περισσότερο το λιπαρό μαλλί.

8. Την αλισίβα την χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας σε πολλά γλυκά και φαγητά, όπως στην παρασκευή μουσταλευριάς, στα μελομακάρονα, στο ψωμί. Εκτός από την υπέροχη γεύση και την βελούδινη υφή που δίνει στα φαγητά μας καθαρίζει το έντερο από τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Το ψωμί γίνεται πιο αφράτο και το βοηθά να μην τρίβεται.

9. Για μεγάλο χρονικό διάστημα η στάχτη του ξύλου έχει χρησιμοποιηθεί στη γεωργία, δεδομένου ότι ανακυκλώνει τα θρεπτικά συστατικά πίσω στην γη. Η στάχτη χρησιμοποιείται και ως λίπασμα, αλλά δεν περιέχει άζωτο. Επίσης δεσμεύεται διοξείδιο του άνθρακα από τους μικροοργανισμούς μέσα στο χώμα η ανάπτυξη των οποίων ενισχύεται από τη στάχτη και η γη γίνεται πιο εύφορη. Λόγω της παρουσίας του ανθρακικού ασβεστίου εξουδετερώνεται η οξύτητα του εδάφους, αυξάνοντας το pH του και αυξάνει την δραστηριότητα των βακτηρίων του εδάφους. Η αύξηση της αλκαλικότητας του εδάφους επηρεάζει την θρέψη των φυτών. Θρεπτικές ουσίες είναι πιο εύκολα διαθέσιμες στα φυτά, όταν το έδαφος είναι ελαφρώς όξινο. Αλλά επειδή αυξάνεται πολύ το pH του εδάφους με την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων μπορεί να κάνει κακό παρά καλό. Η στάχτη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε φυτά που αγαπάνε όξινα εδάφη, όπως είναι οι πατάτες, τα βατόμουρα. Είναι καλο να χρησιμοποιείται με φειδώ και γίνεται τακτικά έλεγχος του PH του εδάφους.

10. Δυναμώνει τα φυτά που αγαπούν το ασβέστιο, όπως είναι οι ντομάτες, τα αμπέλια, οι φασολιές, το σπανάκι, ο αρακάς, τα αβοκάντο, τα σκόρδα κα. Ακόμα ευδοκιμούν και οι τριανταφυλλιές. Μπορούμε να προσθέσουμε 1 / 4 φλιτζανιού σε κάθε λάκκο κατά τη φύτευση.

11. Μια κουταλιά στάχτη ανά 1000 λίτρα νερό δυναμώνει υδρόβια φυτά.

12. Βοηθάει τα φυτά να μην παγώσουν τον χειμώνα αν ρίξουμε πάνω τους μια στρώση από στάχτες.

13. Απωθεί ζώα, τίποτα δεν πλησιάζει την στάχτη! Με την στάχτη απομακρύνονται από τον κήπο διάφορα έντομα και παράσιτα όπως γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια κα.

14. Διώχνει τα μυρμήγκια αν ρίξουμε λίγη στάχτη στην μυρμηγκοφωλιά τους. Δεν μπορούν να μεταφέρουν την στάχτη όποτε θα αλλάξουν φώλια!

15. Σκορπίζουμε στάχτη στις γωνίες και στα σκοτεινά σημεία της αποθήκης μας ή του σπιτιού μας. Όσο υπάρχει στάχτη δεν θα πλησιάζουν ποντίκια, κατσαρίδες, έντομα.

16. Απωθεί τις ψείρες (στο τριχωτό της κεφαλής), τους ψύλλους και τα τσιμπούρια από τα κατοικίδια ζώα. Μπορούμε να φτιάξουμε ένα μίγμα στάχτης μαζί με ξύδι ώστε να γίνει μια πηχτή λάσπη και να την αλείψουμε στο τριχωτό.

17. Απωθεί τον σκόρο. Μπορούμε να ρίξουμε στάχτη στα ρούχα μας και μετά να τα αποθηκεύσουμε και όταν θα θέλουμε να τα χρησιμοποιήσουμε απλά τα τινάζουμε. Μπορούν έτσι να μείνουν αρκετά χρόνια χωρίς να πάθουν τίποτα απολύτως.

18. Η ποτάσα (Υδροξείδιο του καλίου, ΚΟΗ) μπορεί να παραχθεί από στάχτη και αποσταγμένο νερό, η οποία με τη σειρά της μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή σαπουνιού. Η διαδικασία είναι λίγο πολύπλοκη και χρονοβόρα και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή γιατί η ποτάσα είναι καυστική.

19. Χρησιμοποιείται στα αιώνια αυγά, τα οποία είναι κονσερβοποιημένα αυγά που φτιάχνουν στην Ανατολή και χρησιμοποιούνται στην κουζίνα τους. Τα αυγά μπορούν να διατηρηθούν με μείγμα πηλού, στάχτης, αλάτι, ασβέστη, και φλοιού του ρυζιού για αρκετές εβδομάδες έως αρκετούς μήνες, ανάλογα με τη μέθοδο της επεξεργασίας.

20. Η σόδα (Ανθρακικό νάτριο Na2CO3, σόδα πλυσίματος) μπορεί να παραχθεί από την στάχτη. Η σόδα είναι γνωστή για την καθημερινή χρήση της ως αποσκληρυντικό του νερού.

Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + 2 CO2 + CaS

Η σόδα παράγεται από βράσιμο του μίγματος στάχτης και νερού, και στη συνέχεια συλλέγεται όταν το νερό εξατμιστεί.

21. Η στάχτη λιώνει τον πάγο επειδή περιέχει αλάτι. Είναι λίγο πιο από το αλάτι ή άλλες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στις μέρες μας.

22. Φίλτρο

Τα κάρβουνα που μένουν από την καύση (τα μαύρα κομμάτια, όχι η γκρι / λευκή στάχτη) μπορούμε να τα χτυπήσουμε με ένα σφυρί και στη συνέχεια να τα αλέσουμε με ένα γουδοχέρι ή μπλέντερ και να πάρουμε μια λεπτή σκόνη. Η σκόνη αυτή από τα κάρβουνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φίλτρο.

23. Χρησιμοποιείται για να φιλτράρουμε το κρασί μας αν μας βρήκε λίγο θολό.

24. Αν το νερό πηγής μας έχει σκουλήκια ή κυπρίνους μπορούμε να το φιλτράρουμε την στάχτη και παίρνουμε ένα πεντακάθαρο νερό.

25. Αφύγρανση

Κομμάτια από άνθρακα (κάρβουνο) τοποθετούνται σε μεταλλικά δοχεία με τρύπες και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση υγρασίας σε μέρη όπως τα ντουλάπια, τα υπόγεια, κάτω από τους νεροχύτες κλπ.

26. Σβήνουμε τη φωτιά , πολύ εύκολα και γρήγορα πετώντας στάχτη πάνω της.

27. Τα παλιά χρόνια χρησιμοποιούσαν για την συντήρηση των σπόρων όπως των φασολιών μεγάλα πήλινα δοχεία που από πάνω τα κάλυπταν με παχύ στρώμα από στάχτη. Αυτό βοηθούσε να μην τα φάνε τα σκαθάρια. Μία μελέτη στη Νιγηρία δείχνει ότι η στάχτη ξύλου αφυδατώνει τους σπόρους και τους καθιστά λιγότερο επιρρεπή σε μόλυνση.

28. Χρησιμοποιείται σε πληγές για να σκοτώσει κάθε μικρόβιο και να γίνει η επούλωση πολύ γρήγορα. Διαλύουμε λίγο χειροποίητο σαπούνι μέσα στην αλισίβα και πλένουμε με αυτό την πληγή χωρίς να την ξεπλύνουμε μετά.

29. Ψυγείο χωρίς ηλεκτρικό. Μπορούμε να διατηρήσουμε φρούτα και λαχανικά χωρίς να πάθουν τίποτα για πολλές μέρες έως και χρόνια! Σκάβουμε έναν λάκκο, τον γεμίζουμε με στάχτη τοποθετούμε τα λαχανικά έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή το ένα με το άλλο αλλά ούτε και με το χώμα. Σκεπάστε τον λάκκο με ,ένα ξύλο και τα αφήνουμε.



30. Παλιά για να διατηρήσουν την πυτιά, την βάζανε μέσα σε ένα κέρατο, το γεμίζανε με στάχτη, το σφραγίζανε με λάσπη και κρεμούσανε σε ένα δέντρο. Το αφήνανε εκεί για χρόνια χωρίς να πάθει τίποτα απολύτως η πυτιά. 

http://alttherapy.blogspot.gr
http://www.ihunt.gr

Συμβουλες επιβιωσης απο τον BEAR .

Συμβουλες επιβιωσης απο τον BEAR .

Μετά τα απανωτά περιστατικά κυνηγών που έχασαν τον προσανατολισμό τους, είναι απαραίτητο να επανεξετάσουμε τον εξοπλισμό και τα αξεσουάρ επιβίωσης που κουβαλάμε στο σακίδιό μας.

Ολα σχεδόν τα βουνά έχουν λογγώσει και δεν είναι εποχές για «σημάδια», ειδικά τις μέρες που ο καιρός μπορεί να αγριεύσει και είμαστε μακριά από το αυτοκίνητο.

Ας δούμε λοιπόν τι συμβουλεύει για τον εξοπλισμό μας, ο πλέον ειδικός, ο Bear Grylls, που έχει χαθεί πολλές φορές στη ζωή του...


Επικοινωνία
Μια σφυρίχτρα είναι ένα χρησιμότατο εργαλείο επικοινωνίας. Βέβαια εμείς οι κυνηγοί έχουμε και το όπλο και τα φυσίγγια που σε τέτοιες καταστάσεις είναι χρυσός, αλλά δεν έχουμε την πολυτέλεια να τα σπαταλάμε. Μια σφυρίχτρα που να ακούγεται μακριά αυξάνει τις πιθανότητες να μας ακούσουν οι διασώστες μας.

Ο φακός είναι και αυτός ένα καλό μέσο επικοινωνίας, όπως και ένα καθρεφτάκι ή ένα γυαλισμένο μέταλλο.

Το κινητό τηλέφωνο είναι σίγουρα η πιο εύκολη λύση, αλλά δεν υπάρχει παντού σήμα, η μπαταρία χρειάζεται φόρτιση και μπορεί να χαλάσει τη στιγμή που το χρειαζόμαστε.
Προστασία
Η υποθερμία, η υπέρμετρη απώλεια σωματικής θερμότητας, έρχεται πιο γρήγορα όταν το σώμα εκτίθεται στο νερό ή και στον αέρα. Ειδικά εάν είναι χειμώνας ή κυνηγάμε σε πολύ μεγάλα υψόμετρα, όπου ο καιρός αλλάζει πολύ εύκολα, ένα ελαφρύ σετ από τεχνικά θερμοεσώρουχα και ένα καλό αδιάβροχο από αυτά που διπλώνουν και μεταφέρονται εύκολα είναι κυριολεκτικά σωτήρια αν βρεθούμε εκτεθειμένοι σε κρύο και νερό.
Φωτιά
Η φωτιά πέρα από τη χρησιμότητα που έχει, παρέχει και μια ψυχολογική υποστήριξη που είναι ζωτικής σημασίας σε τέτοιες στιγμές.

Υπάρχουν πολλά προσανάμματα από τα οποία πολλά μπορείτε να βρείτε και στη φύση όπως ο φλοιός από το δέντρο της σημύδας και τα κουκουνάρια.

Ομως επειδή ποτέ δεν ξέρει κανείς πού θα χαθεί και τι προσάναμμα μπορεί να βρει, καλό είναι έχει μαζί του λίγη σαμπρέλα από ένα λάστιχο και έναν αναπτήρα (αν και καλύτερα θα ήταν τα αδιάβροχα σπίρτα ή ένα σπινθηριστή που δεν επηρεάζονται από τη βροχή).
Νερό


Το νερό είναι πιο πολύτιμο και από το φαγητό. Ενα παγούρι με ένα λίτρο νερού είναι αρκετό για μια ή δύο μέρες. Μπορούμε να μαζέψουμε νερό από τη βροχή ή από το χιόνι. Νερό από ποτάμι ή από λίμνη καλό είναι να βράζεται περίπου για 20 λεπτά πριν καταναλωθεί.
Εφόδια
Το πιο καλό κιτ επιβίωσης δεν θα ωφελήσει σε τίποτε αν είναι τόσο ογκώδες που αναγκαζόμαστε να το αφήσουμε στο αυτοκίνητο αντί να το έχουμε μαζί μας.



Κυκλοφορούν στην αγορά πολλά κιτ επιβίωσης που είναι ιδανικά για εμάς τους κυνηγούς. Πρέπει να προσέξετε μόνο να είναι μικρό και να μπαίνει στην τσέπη. Ομως μπορείτε να το φτιάξετε και μόνοι σας. Καλό είναι να περιέχει:

Σαμπρέλα για προσάναμμα
Σπαστό πριόνι
Σπινθηριστή
Πυξίδα
Δυνατή σφυρίχτρα
Φακελάκια ζάχαρης (πρώτης τάξης ενέργεια για τον οργανισμό)
Φακελάκι τσαγιού ή καφέ
Φορητό καμινέτο επιβίωσης
Φακό
Ασπιρίνες και τσιρότα

Ολα αυτά μπορούν να χωρέσουν σε ένα μικρό κουτάκι και το βάρος του δεν θα ξεπερνά το βάρος 5-6 φυσιγγιών.





Το κυνηγετικό μαχαίρι ίσως είναι το πιο σημαντικό εργαλείο ενός κυνηγού μετά το όπλο του και δεν πρέπει να λείπει ποτέ από τον εξοπλισμό ενός κυνηγού.
Ισως να θεωρείτε όλα αυτά υπερβολικά, όμως των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν?


http://www.ihunt.gr